电饭锅煮粥米水比例 电饭锅煲粥米水比例
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本文目录一览：
- 1、用电饭锅煮粥要放多少水？
- 2、电饭煲煮粥水米比例
- 3、电饭锅熬粥水与米的比例是多少
- 4、电饭煲煮粥放多少水
用电饭锅煮粥要放多少水？
电饭煲的煮粥的是很需要在锅里多放一些水。水与大米的比例是5:1，用小量杯测量最好。这样煮粥则一气呵成，这样才能达到水米交融、柔腻如意的特点，煮粥的米事先可以先泡几分钟，也可以淘洗后直接下锅。如果先浸后煮，可缩短煮粥时间，但浸泡易导致养分流失。用电饭锅煮粥有两种方法，煮和焖。煮法即先用旺火煮至滚开，再改用小火，将粥汤慢慢收至稠浓。粥不可离火，而且要求高的粥须用小火一直煨至烂熟。焖法是指用旺火加热至滚沸后，倒入有盖的木桶内，盖紧桶盖，焖约2小时即成。此法做出来的粥香味更加醇正、浓厚。一般家庭煮粥通常采用煮法。此外，花色粥的制作，还有以煮好的滚粥冲入各种配料佐料，调拌均匀即成的方法，如生鱼片粥。也可以先将配料炒制，再加入高汤和水成汤，以之煮粥。
电饭煲煮粥水米比例
水和米的比例要恰当。水和米的比例其实主要看每个人自己的口味和习惯，如果想吃稠一点，那么水和米的比例为8:1就比较合适。居家做粥一般水和大米的比例是4:1，这样煮粥粘稠适中。如果想煮出的粥比较稀，水和米的比例就要保持在12:1左右。
每个人的口感不一样，因此水和米的比例控制在多少，还要看大家喝粥的口味了。有人喜欢粘稠点，有人喜欢喝汤多点的粥。因此所以没有特定一个标准，一般煮粥的水和米比列控制在4:1，然后依旧个人口味加水即可。
扩展资料：
电饭煲煮粥注意事项：
1、用电饭煲煮粥，不要把电源插头插到分电插座上，因为电饭煲功率大，电流大，煮粥时间又长，如发生安全事故，影响比较大。
2、用电饭煲煮粥时，不要让内胆磕碰到硬物，以免变形，导致受热不均，煮出半生半熟的粥，建议使用时轻拿轻放。
3、用电饭煲煮粥，最好不要加太酸或太咸的食物进入，因为这样容易使内胆受侵蚀而损坏。
4、用电饭煲煮粥时，注意不要用其他器皿代替内胆，不然会引发安全事故，危及自身健康。
5、用电饭煲煮完粥，清洗时，不要用水冲洗外壳和电热盘，也不要在未切断电源的情况下用湿布擦拭内框，最好切断电源，把内胆拿出来清洗。
6、用电饭煲煮粥，如发生故障，不要继续使用，应切断电源，检查电器部件查找原因，及时修理好。
电饭锅熬粥水与米的比例是多少
电饭锅煮粥的时候，水和米的比例其实主要看每个人自己的口味和习惯，如果想吃干一点，那么水和米的比例为6:1就比较合适。如果想煮出的粥浓度适中水和米的比例8:1就可以了。如果想煮的粥比较稀，水和米的比例就要控制在12:1左右。
下面来看看煮粥的步骤：
1、将米淘洗干净，倒入锅中，按分量加水，注意水不要溢出锅外，这样会影响后期的加热；
2、等加好水后，盖上盖子，插上电源插头，按琴键开关，正式启动，开始煮粥；
3、煮粥的过程中，人不要离开，因为如果溢出锅外，可能会造成元件损坏；
4、如果是煮绿豆粥，绿豆与冷水同煮，待水二次沸腾后再下米，一共要煮40分钟才能煮好；
5、如果是煮煮红薯粥，所用原料与米要同时下锅，这样才能煮出好吃的粥；
6、如果是煮豇豆粥，待米煮到4成熟后再放入豇豆，这样煮出来的粥才稀稠；
7、如果是煮小白菜粥，待米煮到6成熟后再放入小白菜，千万不要一开始就放进，可能会把白菜煮烂。
喝粥是非常有利于自身健康的，稀饭的营养价值十分高，有助于营养的吸收，稀饭非常容易消化，对肠胃道的功能有很好的改善！对于患上高血压、高血糖的人来说，喝稀饭是最好的选择，不仅有助于病情的控制，还能补充人体所需的微量元素。生活中喝稀饭是很多人比较喜欢的，喝粥的好处可以说是十分的广泛，有时候我们甚至还可以用稀饭来解渴！
电饭煲煮粥放多少水
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1、电饭煲煮粥的米水比例一般在1：8-12.即一杯米，放8-12杯水。
2、个人稀稠爱好不同，可在这个幅度内调整。
3、有的电饭煲内胆上面还有煮粥的水位刻度线，可以参照刻度线进行加水。
4、粥读作zhou，总笔画有12画，出自《康熙字典》，也称糜，是一种由稻米、小米或玉米豆类等粮食煮成的稠糊的食物。
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