电饭锅炖排骨汤 电饭锅炖排骨汤用哪个模式
今天给各位分享电饭锅炖排骨汤的知识，其中也会对电饭锅炖排骨汤用哪个模式进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
- 1、电饭煲如何做排骨汤?
- 2、电饭锅怎么炖排骨汤
- 3、电饭煲炖排骨汤的做法
电饭煲如何做排骨汤?
在电饭煲里做汤很简单的:先用水把萝卜焯一下,就是把萝卜切成块放一点盐在水里烧开倒出用冷水再冲一下放一边待用,再把排骨放锅里放水至排骨没在水中就行,大火烧开将水倒出,重新放热水再加入葱姜料酒慢火(煲汤功能)煲四十分钟后将萝卜放入再放盐,烧一刻钟就行了,吃前放一点鸡精即可.不需要另放小锅的,只是水不可太多保持三分之二下,多了会冒出的,如用大火力时就要开盖,慢火力就不开盖煲,效果很好的,多试几次就会出师的噢,祝您成功哦！
电饭锅怎么炖排骨汤
用电饭煲炖排骨注意事项
：
1、如果想吃入味的排骨，一定要将排骨用葱姜蒜盐酱油腌制1个小时，然后将电饭褒内倒入少量的油，按下按钮，如果由于锅太轻，按不下去，可以用小力按住，烧热后，将排骨倒入，炒的肉表面变白。
倒入水，一次加足水，中途不再添加冷水，保证味道。
一定记得加入绿豆少许，去除腥味。再加八角，压住腻味
2、如果想吃清淡，一定先将水烧开，把新鲜排骨丢入，煮会有白沫，撇掉。换水煮，还是加绿豆和八角
电饭煲炖排骨汤的做法
喜欢烧菜，最近用电饭锅炖排骨，简单方便汤鲜还省煤气，哈哈。
用料
排骨，猪蹄，骨头类都可以 适量
姜片 适量
干红辣椒 一个
黄酒 2瓶盖
萝卜或者冬瓜 适量
木耳 适量
电饭锅炖排骨汤的做法
排骨洗干净，木耳，姜，辣椒，等洗干净待用。
排骨热水汆一下去血水。大家都会的。然后将排骨，姜片，辣椒，黄酒一起放入电饭锅，加入适量水。
在水没烧开之前把浮沫去干净。烧开。
烧开后将电饭锅调成保温模式。
一个小时后将电饭锅调成煮饭模式烧开再调成保温模式。
再来一次，一个小时后将电饭锅调成煮饭模式烧开，再调成保温模式。这时候我一般会放点木耳进去一起烧。随意。
再一个小时后，可以放萝卜或者冬瓜进去煮熟，调味了。然后可以开吃啦。
小贴士
1 姜，辣椒，黄酒去腥使用。不宜过多。
2 浮沫水没开之前就得去掉，水开了浮沫就煮进水里了。影响汤的质量。
3 电饭锅煮饭模式相当于大火，保温模式相当于小火。使用电饭锅只要看时间不用掀锅。
4 秋冬季节吃萝卜，养胃，哈哈。
5 最后一步可以将排骨倒入锅中加料调味煤气煮开。
6 黄豆猪脚汤也一样。
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